Herregårdsjul for hele familien

Lagt på julegave24.dk den 24-11-2016 af Julemanden

Der er pyntet op i sale og gemakker, og der bliver bagt og braset i Herregårdskøkkenet, når herregården Gammel Estrup fra 26. november og frem til jul byder indenfor til julehygge for hele familien.På Gammel Estrup fejres der jul som for knap hundrede år siden, hvor Christen Scheel, der skulle blive den sidste greve på herregården, boede på Gammel Estrup. Herregården er derfor smukt pyntet op i tidens engelske stil med gran, pynt og levende lys. I Riddersalen står det store juletræ, og rundt omkring i de fine stuer kan man se dækkede juleborde, og i weekenderne møde herregårdens tjenestefolk, der er i fuld gang med juleforberedelserne.

”Det tog jo lang tid – ja faktisk allerede fra november – at gøre klar til højtiden. Der skulle både gøres rent, pyntes op, bages og laves mad til hele herregårdens husholdning og de mange gæster fra nær og fjern. Julen var en festlig tid, hvor man samlede hele familien og hvor man holdt selskaber for både familie og venner. Det betød mange overnattende gæster – ofte i ugevis – og masser af arbejde til tjenestefolkene. Det har betydet, at der var ekstra meget liv på herregården”, forklarer museumsinspektør Marie Andersen og fortæller, at børn og deres familier i alle adventsweekenderne selv kan være med i juleaktiviteterne og klippe gammeldags julepynt, bage småkager eller danse om juletræet.

Juleforberedelser i Herregårdskøkkenet
En stor del af juleforberedelserne på herregården foregik i køkkenet, hvor Husjomfruen og køkkenpigerne arbejdede på højtryk med at koge, bage og sylte. Marie Andersen fortæller:

”Der skulle laves mad til mange mennesker, og en stor del af råvarerne kom fra herregården. Ikke mindst grisen, som blev slagtet på avlsgården og tilberedt til lækkert julesul i Herregårdskøkkenet. Desuden blev der naturligvis bagt masser af julekager, og det var i det hele taget vigtigt, at der var mad nok i julen, både til herskab og tjenestefolk, herregårdens gæster og folk fra lokalområdet”.

Mysteriet om det forsvundne krydderi
Herregårdskøkkenet har derfor travlt i juleperioden, og derfor er det også kritisk, da et af de vigtigste julekrydderier pludselig er forsvundet.

”Husjomfruen har brug for al den hjælp, hun kan få med at finde krydderiet, som skal bruges i grevens julekage, så hvis man har en lille detektiv i maven, så kan man komme herud at hjælpe os, og hvis man finder krydderiet, kan man måske være heldig at vinde en ekstra julegave”, siger Marie Andersen med et glimt i øjet.

Fakta
Jul på Gammel Estrup foregår i perioden 26. nov. - 23. dec.
Juleudstillingerne: Jul for herskab og tjenestefolk samt Jul i Skovarbejderhuset kan opleves alle dage. Desuden er Herregårdskøkkenet åbent i hele perioden. I alle adventsweekender er der ekstra aktiviteter for børn og familier, herunder bageværksted, juleklip, juletræssalg, julekort-atelier mm. Det koster 90 kr for voksne – børn under 18 år går gratis ind.
Det koster 10 kr at være med til særlige børneaktiviteter. Entrebilletten gælder også til nabomuseet Dansk Landbrugsmuseum.